セラミック使用上の注意

陶芸
1. 一部の陶磁器食器には、人体に有害な鉛、カドミウム、その他の重金属が微量含まれています。そのため、新しく購入した陶磁器食器の説明書をよく確認してください。購入した食器に鉛フリー、カドミウムフリーのマークが付いていない場合は、新しく購入した食器を4％の酢水に浸して煮沸する必要があります。
2. 新しく購入した陶磁器食器は、使用時に壊れにくくなり、耐用年数を延ばすために、しばらく塩水で煮沸するのが最適です。
3. 陶器食器を洗浄するときは、まずお湯を使うか、少量の洗剤を加えて食器の油脂を溶かし、食器の表面の油脂を拭き取り、冷水ですすいだ後、乾いた清潔な布で拭きます。このように洗浄した陶器食器は水跡が残らず、きれいになります。最後に、食器をボウルラックに逆さまに置くか、消毒キャビネットに入れます。
4.高級陶磁器食器を使用する場合は、製品の説明書に従って使用してください。一般的に、製品の熱安定性による製品のひび割れを防ぐために、高温で繰り返し蒸すことは避けてください。食器に金の花や金線が飾られている場合は、電子レンジに入れないでください。
噂：食器は水で煮沸すれば消毒できる
真実：多くの人は、社交の集まりや会食の前に、食器や箸を水で沸騰させることに慣れています。しかし、これは単なる「心理的快適さ」です。食器を水で沸騰させると、加熱温度と加熱時間が不十分なため、ほとんどの病原性微生物を殺すことが保証されないことがよくあります。せいぜい、ほこりを洗い流すことができます。